Una ensalada sencilla, fresquita y sabrosa que nos pusieron el viernes en un restaurante y nos gustó mucho y la quiero compartir con vosotros.

INGREDIENTES

• TRES TOMATES GRANDES DE ENSALADA
• QUESO FRESCO EN TAQUITOS
• ANCHOAS
• ACEITUNAS NEGRAS
• SAL ROSA DEL HIMALAYA ( o sal gorda)
• AOVE
• VINAGRE DE VINO BLANCO

PREPARACIÓN

Pelamos los tomates, a mi me gusta pelarlos porque queda más suave, ponemos los demás ingredientes y aliñamos con la sal, aceite y vinagre y A COMER!!!!